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Bienvenue sur notre site La Sarl François à Blancafort vous souhaite la bienvenue sur son site et vous invite à découvrir sa gamme et prestations destinées aux professionnels et aux particuliers.
 

Nos Atouts
- Fraîcheur
- Qualité
- Tradition

 

Notre Devise
Nous nous engageons à vous fournir une prestation de qualité à la hauteur de vos attentes.

 
Nos Plus
Dans le but de vous satisfaire, nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits. Nous vous garantissons des produits variés et savoureux.
Engagements
- Accueil chaleureux
- Créativité et tradition
- Produits de qualité
Coordonnées
Petite Route d’Argent,
18410 BLANCAFORT
Tél. 02 48 58 65 80
Fax  : 02 48 58 66 03
contact@pate-feuilletee-francois.com

 

 

Recettes et conseils

CONSEILS D´UTILISATION

- 1 pâton de 3kg correspond à environ 8 tartes de 8 parts.
- Préparez vos garnitures à l´avance et n´étalez votre pâte qu´au dernier moment afin de la laisser le plus longtemps possible au   froid ; plus votre pâte sera travaillée froide, meilleurs seront les résultats.
- La pâte feuilletée s´enfourne toujours à four chaud (200c°).
- Pour limiter la rétractation de la pâte, il est conseillé de la laisser reposer 30 mn au froid avant cuisson.

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