Bienvenue sur notre site
La Sarl François à Blancafort vous souhaite la bienvenue sur son site et vous invite à découvrir sa gamme et prestations destinées aux professionnels et aux particuliers.
Nos Atouts
- Fraîcheur - Qualité - Tradition
Notre Devise
Nous nous engageons à vous fournir une prestation de qualité à la hauteur de vos attentes.
Nos Plus
Dans le but de vous satisfaire, nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits. Nous vous garantissons des produits variés et savoureux.
Engagements
- Accueil chaleureux
- Créativité et tradition
- Produits de qualité
- 1 pâton de 3kg correspond à environ 8 tartes de 8 parts.
- Préparez vos garnitures à l´avance et n´étalez votre pâte qu´au dernier moment afin de la laisser le plus longtemps possible au froid ; plus votre pâte sera travaillée froide, meilleurs seront les résultats.
- La pâte feuilletée s´enfourne toujours à four chaud (200c°).
- Pour limiter la rétractation de la pâte, il est conseillé de la laisser reposer 30 mn au froid avant cuisson.